酒店服务与管理专业（中专与大专联读）——福建省新华技术学校

 

 

  酒店服务与管理专业是我校充满魅力的传统专业，培养学生仪表高雅，形体高雅，气质脱俗。我校与省内外多家星级酒店签订联办协议，相当数量学生经过较短时间锻炼后提升成为管理层人才，甚至成为高管。

 

  本中专酒店服务与管理专业适应现代酒店服务、管理第一线的需要，培养德、智、体、美诸方面全面发展的、具备扎实的酒店管理知识和技术能力，能在各类酒店、餐厅以及其他相关单位、部门从事餐饮管理、服务工作的高等技术应用性专门人才。

 

  1.具有酒店专业所必须的文化基础知识；

  2.掌握酒店专业所必须的经营管理方面的基本理论和基础知识；

  3.掌握一门专业语言；

  4.掌握酒店餐厅、前厅与客房服务的基础知识；

  5.具有处理酒店服务与经营管理工作实际问题的一般能力。

  

  文化基础课程、酒店服务管理专业基础课程、专业技能课程。(具体开设课程由学校教学大纲安排)

 

  目前我国有星级酒店9751家，并且正处于酒店改制转型期，8000多家公有制的酒店要进入市场经济，对酒店管理人才的需求大大增加，而且酒店管理者的待遇在管理层中算较高的。

 

  各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；薪酬视不同城市而定,平均有2500—4000元人民币

 

  酒店服务管理、旅游导游、茶艺。

 

  学时：三学年

  学费：新生免费入学，按省教育厅、人社厅、财政厅文件执行。第二、三学年每学年培养费机械交通类、艺术类、高级工类3500元，其他专业3000元。涉农类专业三年培养费全免。中专加读大专函授每学年另交纳大专学费1680元。

 

 

  福建省新华技术学校是福建国际商会会属学校，省属、省级重点技工学校，直属于省人力资源和社会保障厅，重点培养中高级技术人才。

  升学率高、就业待遇好——学校坚持推行升学与就业并举的方针，凭着雄厚的师资力量举办高职单招班，确保愿意继续升学的学生顺利考入高等院校；凭着与企业的紧密联办关系，确保愿意就业的学生全部进入大中型企业就业，历年来我校学生就业工作实现了工资高、待遇好，落实“两保一合同”（社保、医保、劳动合同）

 

  学校地理位置：学校位于福州市仓山区，紧邻福建师范大学，占地面积近68.7亩，建筑面积28000多平方米，学校环境优美，绿树成荫，学风浓厚，整个环境祥和、宁静而又充满生机，是读书成材的好地方。

  校园设施：教学、生活设施齐全，集教学楼、宿舍楼、食堂、礼堂、运动场、实训基地为一体，配备有电脑室、多媒体室、各专业实践室、综合阅览室、活动室等

  学校师资：目前学校在职教师员工120人，拥有自己专业的教师队伍，并长期聘请大学名师、相关业内的高级管理人员兼课。

  学生人数：现有在校学生3000多人，今年计划招生1000人。

  学生消费：学生开支主要是日常伙食费用。我校为了保障学生的饮食安全和饮食卫生，校食堂做到保质保量、物美价廉，每生伙食月消费在350~400元。国家补助每生每月150元。

  学校承诺：收费标准严格按照福建省物价委员会的规定执行。学生到校注册后就与学校签订收费协议和就业协议。学生一次性交完学费后以后不再加收任何费用。保证合格的毕业生按时就业。

 

  我校学生毕业有三条路子：一是想就业的学生读完两年后，第三年由学校安排、推荐到国际商会会属大中型企业、公司实习就业，这几年学生就业率均达到98%以上。二是想继续升学的，第三年参加学校高职预科班学习，当年参加高职单招考试，大部分学生可升入省内各大学深造，或继续留校参加大专学历的高级工班学习；三是想出国留学的由学校留学部推荐到美国、加拿大、澳大利亚、日本等国家留学。

 

  （1）学生第一学年免交培养费，只交住宿费和教材费。

  （2）作为家庭特困户，（低保户）凭低保证和当地村委证明，经审核批准免交三年培养费。涉农专业学生也免交三年学费。

  （3）我校还设有校内助学金、奖学金，多渠道协助有志成材的学生完成学业。校内助学金每学年最高2000元。

 

 

1.学校统一为新生代办、蚊帐、草席、枕头、被套、床单、水桶、脸盆、牙杯、热水瓶等生活用品（棉絮自己购买），以上费用合计人民币100元。

2.学校高档公寓安装空调，每学年住宿费1200元。