福建省新华技术学校是中国国际商会福建商会会属学校，是省部属全日制中等职业技术学校，是省级重点学校。学校创办十多年来，在福建省人力资源和社会保障厅领导的关心、支持、指导下，根据技工教育“面向人人的教育”和技校学生群体特点，坚持“以德为先，以技取胜，质量强校”的办学方针，积极探索技工学校德育工作，校园里好人好事层出不穷，文明守礼蔚然成风，校风学风良好，得到了学生、家长和社会的肯定，学校德育也成为了爱的教育、快乐的教育、向上的教育、成功的教育，面向省内外招生，重点培养中、高级技术人才。

学校与福建国际商会下属400多家大型企业、跨国公司建立广泛的联办关系，有20个专业与公司签订就业协议，建立紧密型的联办关系，接受企业监督、指导、培训，保障学生全面就业，以高度负责的精神安排、推荐学生走上理想的工作岗位。