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“之前是企业不着急，现在是学校不着急。”李开强是佛山南海盐步职业技术学校招生办主任，春节过后，正是各地“用工荒”高峰出现的时节，该校每天就能接到两三个企业招收实习生的电话。李开强为就业形势不错而高兴的同时，也感慨校企供需局面的变化。
2015年开春，广东企业的“用工荒”依然没有明显缓解，制衣、电子电器、食品制造等企业用工缺口尤其突出。
招工难，使不少企业纷纷向学校要人“支援”。东莞樟木头一玩具厂主管阮先生认为，用工难已经成为企业开春后的第一大难，每年返乡的工人都会有流失，不如到职业院校找人，他们不用怎么培训就可以上岗，但是有些学生会认为这种流水线上的工作很辛苦，不愿意来，“我已经托亲戚去找职校学生了”。
佛山市美思内衣有限公司算是幸运的，从2009年就开始尝试校企合作，给学校提供奖助学金和实习基地，彼此信任度高，招人并不难。该公司人力资源部肖经理告诉记者，用工荒是个普遍现象，尤其这几年很多企业都急需职校人才。“职校学生有理论有技术，相对于本科生大专生就业门槛低，很受企业欢迎。”
相对企业的焦急，学校则显得相当淡定，用工荒，让学生从被挑选变成了能主动挑选企业的主角。
“现在是找不出学生去实习。”南海东软信息技术职业学院大学生就业指导中心老师陆源对企业“招工难”深有体会。近两年企业变得主动了，办公室每天都能接到四五个企业招实习生的电话。她把招聘信息传播给学生，但应者寥寥。
该校就业办公室主任何少涛告诉记者，去年学校没有组织寒假顶岗实习，早在11月底，已经有280多家企业来学校招聘，毕业班学生大都已经找到正式的工作。近期唯一安排的一场实习放在临近开学，27名学生到大连实习一年。“不需要特地组织寒假顶岗实习，短期没效果。”
李开强所在学校情况相似，也没有安排寒假顶岗实习，去年还特地将2009级学生毕业实习提前到12月初，而往年都是留到本学期才进行的。当时，超过200家企业报名学校供需见面会，最后挑选出150家进场，646名应届毕业学生全部被录取实习。
李开强告诉记者，学校顶岗实习一切以学生为主，以双方自愿为基础。学生的薪酬根据劳动法签订合同，除了工龄补贴与在职员工有所差别外，基本持平。在顶岗实习期间，学生不满意企业岗位，可以随时根据《顶岗实习工作手册》向学校申请调岗。“有七成学生毕业后会留在顶岗实习的企业里，企业是百分之百留人，不留的三成是学生自己走。”
为应对就业形势变化，李开强所在学校不仅将毕业班实习提前，还将在二年级中实行三学期制，将第二学年9至11月、11月至次年1月分别定为秋、冬学期，其中冬学期将让在校生到单位实习。“这样加上第三学年的实习，学生在校总的实习期将近一年，对社会也更加了解。”