烹饪专业中技——茂名市第二高级技工学校
【专业优势】
近年来，随着社会经济的快速增长，我国餐饮业得到了迅猛发展，不仅成为社会经济桥梁，同时带动了许多与之相关的产业发展，如烹饪、食品加工、家具、装饰、设计等，其中，烹饪行业作为餐饮业中的核心，也随着餐饮业的发展而呈现出日益旺盛的生命力。如今，越来越多的初高中生加入到了学习烹饪的行列之中，他们把“做一名大厨”作为自己的人生目标而努力奋斗。
随着我国餐饮业的快速发展，对烹饪人才的需求量将达到空前规模。据悉，未来五年，烹饪行业对人才的需求量维持在1000万左右，巨大的人才缺口量既是餐饮业发展的瓶颈，又是烹饪行业在就业方面与其他行业相比所具备的显著优势。
同时，厨师行业就业环境好，酒店现代化的设备让厨师轻轻松松上班，快快乐乐下班，不必熬夜，不必从事脏活累活，没有攀高危险，没有接触机械满身油渍的烦恼，没有到各地奔波的辛苦，也没有长期辐射低座带来的职业病，当很多职业50岁不到就得在家休息养病的时候，60岁的大厨仍可叱咤厨界。
【招生简介】
招生对象：初中毕业生或同等学历者
学 制：二年
培养目标：培养具有现代烹饪基本理论和操作技能，从事饭店、酒楼后厨管理等业务的实用型中级烹调技术人才。
主要课程：烹饪概论、食品营养与卫生、烹饪原料、粤菜、点心制作、计算机基础、西餐、食品雕刻、糕点、烹饪美术、烹饪化学
就业方向：1、烹饪师；2、面点加工技师；3、点心师；4、调酒师。
技能鉴定：面点师（中级）或烹调师（中级）
【办学优势】
· 师资力量雄厚，教学、实习设备先进齐全
为了给培养高级工创造良好的条件，最近，我校增加投入1250.2万元购买实习设备，完善了机械加工实习车间、数控加工实习车间、汽车维修实习车间以及计算机网络中心。到目前为止，学校拥有各类普通机床90多台，现代化数控车床、铣床、电火花成型机、电火花线切割机50多台，数控仿真教学软件近1200节点，电子电工试验设备40套，现代电工控制设备PLC 72台，教学用电视机、VCD/DVD等180台，计算机900台，数控加工中心4台，从而使我校主要实习设备达到国内先进水平。
· 开设专业齐全，品牌专业增多
目前，学校开设有18个中级技工专业，包括：数控加工技术、机电一体化、模具设计与制造、汽车检测与维修、电梯安装与维修、电子与通讯、计算机应用、计算机绘图与广告设计、市场营销与会计电算化、旅游与酒店管理、服装设计与工艺、文秘与办公自动化、烹饪。设有12个高级工班专业，包括：数控加工技术、机电一体化、模具设计与制造、计算机应用和电子商务与网络技术，与茂名学院联办大专班，高技专业可以套读大专班。
【报读须知】：
经物价部门审批、核准，我校各类专业收费标准如下（每年收费标准请参考录取通知书）：
1、 中技专业：数控加工技术、模具制造、机电一体化、汽车维修和烹饪专业收费2150元/期。其余专业收费1950元/期。
2、 新生需购买夏季、冬季校服2套，共125元。工科类另需购买专业实习工作服1套70元，烹饪专业工作服1套60元。
3、 每学期书籍费120元，床上用品1套85元。
4、 新生入学先交100元伙食费（其中含金龙卡工本费15元、押金15元、伙食费70元），押金毕业后退还。
5、 未交足学费的新生请于提前到学校总务科交清学费，入学后凭学费单领取课本和办理学籍等手续。
【招生咨询热线】 400-660-3310 电话报名可享受优惠折扣价格！
【咨询热线服务时间】早上8:30到晚上23:00，其他时间请尽量使用在线报名或在线留言功能，谢谢！
，去年报读中专技校的学生比往年多出二倍，导致重点公办学校7月份开始截止招生，今年部分学生已经订下学校交了订位费！提醒各位同学和家长，赶早不赶晚，先留资料到学校预留学位，不影响你们选择。更多保障