《酒店服务》专业初中起点中技班--广州市公用事业技师学院

 

餐厅服务员中级证、荼艺师中级证、计算机办公软件中级证

 

服务心理学

客房服务与管理

饭店营销

餐饮服务与管理

酒店服务与管理

前厅服务与管理

康乐服务与管理

食品营养与卫生

礼节与礼仪

 

本专业毕业生可以从事酒店前台餐饮客房宴会服务员、茶艺师等。

 

 

现代服务产业系现在校生规模近1000人，是我院顺应广东省大力发展现代服务业的要求，重点发展的专业系部之一。目前开设有会计、市场营销、酒店服务、现代物流、服装制作、幼儿教育、房地产经营与管理等十个专业系列。已建成会计综合实训中心、旅游综合实训中心、物流综合实训中心、企业沙盘实训中心等设备先进的校内实训基地。实用的专业设置、雄厚的师资力量、先进的实训设备、喜人的就业前景是该系的办学亮点，多年来为社会培育了一大批职业素质高、职业技能精的优秀毕业生：如获得国际金钥匙组织会员资格的酒店服务专业毕业生张耀宗。

 

学院坚持每年组织教师学习教育理论和专业新技术，通过组织技能竞赛促进教师教学技能的提高，已形成了系统和功能完整的教学科研网络，有效地引导教师根据职业教育特点，积极开展教学改革，优化对学生的技能教学，在实践中推广“职业任务驱动课程体系”、“一体化教学”、“模块教学”、“行为导向教学法”等，不断提高教学质量，取得了丰富的教研成果。近年来，创建出具有特色的“校企双制、工学一体”技能人才培养模式，在高技能人才培养取得显著成效，2013年学院教师参加国家、省市各类教研活动，获得奖项157个，其中包括全国汽车职业院校课程设计大赛一奖、“第二届全国‘龙’家具创意设计大赛”铜奖、《网络调试》课程被评为广东省技工院校一体化精品课程。

 

广州市公用事业技师学院创建于1973年，是国家级重点技工学校、高级职业技术培训学院，隶属于广州市人力资源和社会保障局管理，是广东职业技工竞争排行榜前十强单位。目前在校生规模11500人，教职工450人。学院坚持“以就业为导向、以规模求效益、以人才为根本、以管理求质量、以和谐促发展”的办学理念，秉承“德技弘毅，知行合一”的校训精神，打造“学生自信、职工自豪、家长放心、政府肯定、社会欢迎”的品牌学院