食品质量与安全检验专业高技——广东省城市建设技师学院
近几年来我国食品安全事件的频发，如苏丹红、瘦肉精、三鹿奶粉事件等等，在一度程度上集中反映了我们国家当前的食品安全现状。虽然经过多方的努力，我国在食品质量安全建设上有一定改善，但食品生产经营秩序，但仍存在的诸多问题亟需解决。因此，食品质量与安全的保证显得尤其重要，食品安全与监控从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品毒理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用，由此可见食品质量与安全检验专业在社会地位日益提高，有不可估量的发展潜力。
【专业详情】
专业名称：
食品质量与安全检验
主干课程：
绿色食品，食品营养与健康，食品安全质量控制，食品法规与标准，食品工艺学，家产品检验技术，食品生物化学，食品微生物检验，食品理化检验，食品检验综合实训，实验室基本知识与操作，基础化学，仪器分析，实验室组织与管理
培养目标：
本专业培养具备食品生物化学、食品安全质量控制以及与食品安全的基本知识和技能，能在食品企业、商检、卫生防疫、科研院所等领域，从事和营养与食品安全有关的技术、项目管理、策划、食品生产及教学、研究等相关工作的高级科学技术人才。
就业方向：
毕业生可服务于工商行政管理，技术质量监督，海关，商检，食品生产，餐饮业，超市，社区，学校等企业或部门，对食品和营养保健品的生产，加工和流通消费领域从事质量管理，安全检测，生监督，营养指导等工作
专业相关证书：
食品检验工（高级）
【学校概况】
学校1992年经省人民政府批准为“省重点技工学校”，是全省首批七所省重点技校之；1998年被评为“省直属机关文明单位”；2005年11月经国家劳动保障部批准为“国家级重点技工学校”，2006年12月通过IS09001：2000国际质量管理体系认证，2007年4月经广东省劳动保障厅批准为“广东省高技能人才实训基地”，2008年2月经国家人力资源和社会保障部批准为“高级技工学校”。现有校本部(新校区)、长福校区，总占地面积800亩；在校生人数 11390人。
学校以市场为导向，“以特色技能教育塑造高素质的高技能人才为办学理念”、以“诚、谨、精、创”为校训，以提高教学质量为重点，以服务就业为宗旨，严管理、重实 践、高标准，努力培养新世纪高技能人才。
学校师资实力雄厚，共有教职工350人，其中专职教师280人，具有高、中级以上职称的占70％，还拥有一批专业技能实训教师。学校设有国家职业技能鉴定所，承担建材行业技术咨询、培训和编写广东省技工学校部分教材、刊物编写、全省农民工培训等工作，赢得了广泛的社会赞誉。
校园风貌;
我校历届优秀毕业生：
85届黄文，现任翁源县环保局局长，03届黄景荣，现为广东联邦家私集团设计师，86届温少军，现任肇庆市高新区交通局局长
【考生须知】
招生对象：招收高中、中专、中技、职中毕业生（含等同学历）
培养层次：高技
招生人数：50人
学 制：三年
特别说明：
一、 凡被我校录取的新生报到时须带齐如下资料
1、《入学通知书》；
2、身份证原件与复印件；户口本原件和户口本首页、本人页复印件。
3、预备技师或高技班新生带高中或中职、中技毕业证。逾期不报到者，取消入学资格。
二、 享受资助新生报到条件
免学费报读条件
（1）公办技工学校全日制正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生。（递交申请材料：免学费申请表、身份证、户口本首页和本人页复印件）。
（2）城市涉农专业学生和家庭经济困难学生。（递交申请材料：免学费申请表、身份证、户口本首页和本人页复印件、证明材料（其中一项）：1城市低保或特困家庭子女：2孤残学生、烈士子女或优抚家庭子女：3本人或家庭成员因工作残或患重大疾病；4家庭遭受重大灾害或变故；5父母双方或一方残疾，家庭无固定经济来源；6单亲家庭、父母年事已高或丧失劳动能力.）
三、助学金申请条件与评定方法
全日制正式学籍一、二年级在校生涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生，按10%比例经评估后可享受1500元每生每年四家助学。（递交申请材料：助学金申请表回校再填、身份证、户口本首页和本人页复印件、证明材料（其中一项）：1、城市低保或特困家庭子女：2、孤残学生、烈士子女或优抚家庭子女：3、本人或家庭成员因工作残或患重大疾病；4、家庭遭受重大灾害或变故；5、父母双方或一方残疾，家庭无固定经济来源；6、单亲家庭、父母年事已高或丧失劳动能力.）
四、入学待遇
1、全日制正式学籍一、二年级在校生涉农专业学生和非涉家专业家庭经济学生，按10%比例经评估后可享受1500元每生毎年的国家助学金。
2、就读期间，根据学习成绩和思想表现享受不同等级的奖学金：
（一等奖1000元年、二等奖600元年、三等奖200元年）
3、根据粤发【2011】14号文件《中共广东省委广东省人民政府关于统筹推进职业技术教育改革发展的决定》规定“取得高级职业资格证书的职业学校、技工学校毕业生，在政策上与大专学历人员同等对待”。
【招生咨询热线】 020-85526831 020-85670997 020-85520643 电话报名可享受优惠折扣价格！
【咨询热线服务时间】早上8:30到晚上23:00，其他时间请尽量使用在线报名或在线留言功能，谢谢！
，去年报读中专技校的学生比往年多出二倍，导致重点公办学校7月份开始截止招生，今年部分学生已经订下学校交了订位费！提醒各位同学和家长，赶早不赶晚，先留资料到学校预留学位，不影响你们选择。更多保障